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據奧維云網（AVC）全渠道推總數據顯示2022M1-9月廚房小家電全品類（電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆漿機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機、養生壺、電蒸鍋、電燉鍋、空氣炸鍋、臺式單功能電烤箱）共計14品類全渠道零售額413.5億元，同比上漲5.7%。其中空氣炸鍋全渠道零售額58.5億元，同比提升182.3%；對整體小家電行業有明顯的助推作用。

自2020年廚房小家電火爆增長之后,2022年以來消費需求不斷回歸理性，但不乏有一些新興趨勢品類一度引起消費者喜愛，輕脂少油健康的空氣炸鍋，悅享品質生活的情調的咖啡機，健康保留食材原味的電蒸鍋等品類表現都非常亮眼助力小家電行業進一步發展，充滿源源不斷的動力。從整體節奏來看在面臨了年初的外部環境困擾之后市場需求有復蘇向好國慶促銷規模表現優異，后期動力存在。

此外，隨著消費不斷升級，消費者對于產品性價比要求“更上一層樓”，高價格接受度提高，中高價位段份額提升，但產品品質需求也大幅提高。產品要求新穎，便捷，節省空間，這也給廚房小家電企業帶來挑戰。