進(jìn)入小寒，年味漸濃，人們開始忙著寫春聯(lián)，備年貨，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。家住廣東的陳曉檬“屯”了些堅果準(zhǔn)備拜年用，卻發(fā)現(xiàn)里面的夏威夷果竟產(chǎn)自云南。

眾所周知，云南得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢孕育出了各類果蔬、普洱茶、咖啡等優(yōu)質(zhì)的高原特色食材。近年來，云南立足自然資源稟賦，積極發(fā)展高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推動云品出滇，越來越多產(chǎn)自云南的特色產(chǎn)品成為了人們“菜籃子”中不可缺少的一員。

(資料圖片僅供參考)

那么，年貨中又有哪些深受人們喜愛的云南味道呢？

小粒咖啡散發(fā)醇香“年味”

咖啡是世界上最流行的飲料之一，也是當(dāng)下許多中國上班族和學(xué)生黨每天不可或缺的“續(xù)命”飲品。而云南是中國咖啡的主要產(chǎn)地。經(jīng)過多年發(fā)展，云南咖啡產(chǎn)業(yè)已基本形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，種植面積、產(chǎn)量、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值均占全國的98%以上，可以說“中國咖啡看云南”。在咖啡消費(fèi)熱的推動下，云南小粒咖啡也被放進(jìn)了年貨籃子，成為了人們拜年送禮時的重要選擇之一。

（戴錚攝）

普洱茶品出清新“年味”

自古以來，茶便在中國老百姓的生活中占據(jù)著重要的地位。茶葉，也是人們每年必備的年貨之一。云南普洱是世界茶樹的起源地，擁有距今約3540萬年的寬葉木蘭化石，2700余年的鎮(zhèn)沅千家寨野生古茶樹王，1700余年的瀾滄邦崴過渡型古茶樹，2.8萬畝景邁山栽培型古茶林，景邁山古茶林被譽(yù)為“人類茶文化史上的奇跡”和“世界茶文化歷史自然博物館”。這里出產(chǎn)的茶，早已是家喻戶曉的云南特色年貨。

（普洱市文化和旅游局供圖）

繽紛水果裝點(diǎn)多彩“年味”

充足的陽光、充沛的熱量、清新的空氣、無污染的水源、肥沃多樣的土壤，造就了云南豐富的水果種類，賦予了云南水果產(chǎn)業(yè)與生俱來的發(fā)展優(yōu)勢。隨著交通和網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，這些藏在深山里的好果子被越來越多人看到，走進(jìn)了千家萬戶。據(jù)統(tǒng)計，2021年云南省出口水果和干堅果量達(dá)107.9萬噸，居全國第一，出口額達(dá)121億元。“云果”出口范圍已覆蓋全球40多個國家和地區(qū)。而臨近過年，云南西疇的橘子，昭通的蘋果，曲靖的藍(lán)莓等水果，便從云南出發(fā)，抵達(dá)全國各地人們的餐桌。

（西疇縣融媒體中心供圖）

各色堅果豐富濃郁“年味”

打開天貓年貨節(jié)，年貨好物榜上堅果赫然在列。在堅果逐漸成為年貨重要選擇的當(dāng)下，云南立足獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢，堅持把堅果產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)大力推進(jìn)。

（思茅區(qū)融媒體中心供圖）

據(jù)了解，云南以核桃、澳洲堅果為主的堅果種植面積達(dá)到4720萬畝，其中，核桃種植面積4300萬畝，澳洲堅果種植面積420萬畝。農(nóng)業(yè)產(chǎn)值350億元，主產(chǎn)區(qū)林農(nóng)年人均從堅果產(chǎn)業(yè)獲得收入3000元以上。在購買堅果做年貨時，你發(fā)現(xiàn)很多都產(chǎn)自云南了嗎？

咸香火腿帶來經(jīng)典“年味”

火腿是中國人過年餐桌上的一道經(jīng)典菜。而云南擁有種類豐富、香氣四溢的火腿。宣威火腿、諾鄧火腿、怒江瀘水老窩火腿、大理鶴慶圓腿、祿勸縣撒壩火腿等都是過年餐桌上的經(jīng)典“云南味”。

（李賽供圖）

鮮花餅綻放浪漫“年味”

作為世界花園，云南的花聞名海內(nèi)外。云南鮮花餅以其獨(dú)特的制作工藝將植物的香氣、食用性與藥用性完美地結(jié)合在一起，體現(xiàn)了云南獨(dú)特的飲食文化，也是中國四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。過年的餐桌上，來一塊鮮花餅，在千里之外也能感受云南的浪漫花香。（姚敏）

（陳一諾供圖）