進入9月中下旬,秋意漸濃,每年這個時候也是各類果實陸續成熟、采收的季節。近日,記者在城區周邊及縣市區四處搜羅,拍攝到一些植物果實。一起來看看十堰有哪些好看好吃的秋果吧!
八月炸:山里的“野香蕉”
拍攝地點:竹溪縣兵營鎮順風雨村
在十堰,“八月炸”可謂是人人皆知的“網紅”水果,在牛頭山、四方山等地都有它的身影。不過由于地處偏僻、高懸枝頭,或者未到成熟季節就被采摘,部分市民難以一睹其真容。
看外表,“八月炸”果實的形狀為橢圓形。長得像香蕉,也像地瓜,沿腹縫線略彎,又似腎臟。果子一般在農歷八月成熟,熟時從背縫線炸開,露出里面雪白如凝脂般的果肉,如同香蕉的果肉,所以稱“八月炸”或“野香蕉”。
成熟的八月炸,味道香甜綿軟,稱得上是上等的果品,讓人回味無窮。
拐棗:味如棗甜似蜜
拍攝地點:東岳路人行天橋附近
近日,記者在東岳路人行天橋附近看到一棵拐棗樹。從天橋入口進進出出的行人很多,但很多人都沒有發現,頭頂的拐棗樹已經結出了密密麻麻的拐棗。這些拐棗已經變成黃褐色或棕褐色、紫紅色,大多呈扭曲不規則棒狀,有分枝,形似雞爪。
一般植物的可食用部分不外乎根、葉、花、果、種子,而拐棗的食用部分卻是果柄,果實反而不能食用。
獼猴桃:入口即化甜到心尖
拍攝地點:鄖西縣湖北口
又到九月,十堰漫山遍野的獼猴桃熟了。一刀切開,獼猴桃自帶的獨特香氣撲鼻而來,晶瑩的汁水四溢,一口咬下去,入口即化,先一口清甜、后一口酸爽在口腔里散開,味道真讓人回味無窮。
獼猴桃又叫奇異果,如今它卻不是什么稀奇的水果,很多地方均可種植。
板栗:渾身是刺營養豐富
拍攝地點:鄖西縣湖北口
又到了板栗成熟的季節,街頭或者超市到處都有板栗在售。這時候,野生板栗就是其中最受歡迎的一種。城區周邊森林濃密、植被良好,隨便走進一處山林,都能看到一個個被尖刺包裹著的甜蜜板栗迎風綻開。野生板栗個頭雖小,但是純天然、無公害的生長環境賦予了它獨特的香甜味。
五味子:一口吃出五種味道
我們平時所吃的很多野果,基本都是甜的,或者以酸甜為主,五味子卻能一口嘗出五種味道。唐代的《唐本草》對其進行了詳細記載:“其果實五味,皮肉甘、酸,核中辛、苦,都有咸味。此則五味俱也”。也就是說五味子的皮肉吃起來有酸味、甜味,而它的核卻有辛、苦和咸。一口就能品嘗五種味道,因此叫它五味子。
木瓜:堪比美玉的全能果實
拍攝地點:鄖西縣店子鎮天寶山村
木瓜作為中國四大名貴中藥材之一,在十堰農村地區多有種植。這個季節,個頭碩大、形狀各異、顏色繽紛的果實掛滿了枝頭,令人賞心悅目。
《國風·衛風·木瓜》寫道:“投我以木桃,報之以瓊瑤。匪報也,永以為好也!”意指你將木瓜投贈給我,我用瓊琚這種美玉作為回報。不是為了答謝你,而是為了珍重情意我們永相好!
石榴:滿樹似火映庭院
拍攝地點:張灣區方山溝路
高大的石榴樹上結滿了果實,在濃綠的密葉襯托下,被陽光照到的一面顏色深紅,背光的一面略青。摘下一個,剝開皮,里面的石榴籽在陽光下晶瑩透亮,像一顆顆小寶石,甜得醉人,酸得不同尋常。
山楂:酸酸甜甜開胃消食
拍攝地點:張灣區方山溝路
山楂主要分布在北方地區,但在十堰也零星可見。站在張灣區方山溝路一間廠房外,可見一棵碩大的山楂樹,越過了圍墻。即將成熟的山楂壓滿枝頭,一簇簇、一撮撮,令人陶醉。
構樹果:甜度媲美西瓜
拍攝地點:張灣區西溝鄉桑皮埡
構樹葉子富含高蛋白,過去十堰農村地區常把構樹葉子割下來喂豬。殊不知,它的果實也十分美味。構樹果實又叫“構桃”,成熟后由青綠轉橙紅,最外層的果肉晶瑩剔透,宛若一顆顆紅寶石,惹人注目。它的味道香甜多汁,甜度甚至可媲美西瓜。
柿子:萬盞燈籠比日紅
拍攝地點:十堰傳媒中心廣場
中國人對柿子情有獨鐘,因為它有著吉祥的寓意。“柿”諧音“事”,古人便將諸多喜慶吉祥的內涵融入其中,如“事事如意”“事事平安”等。每逢秋天,柿子成熟,果實扁圓,顏色淺黃到深橘紅色不等,仿佛把積蓄了一年的力量都凝結在這小果子里,耀眼、香甜。
山核桃:可食用可賞玩
拍攝地點:竹溪縣鄂坪鄉黃花溝景區
這個季節,在廣大農村,時常能看到村民扛著竹竿走進山林打山核桃的身影,樹下老婦、小孩彎著腰撿,熱鬧無比。與個頭大、果肉多的種植核桃相比,野生山核桃每一顆都鮮香飽滿、酥脆十足。不僅如此,還有愛美之人將其加工成手串佩戴。
無花果:唯獨無花不競芳
拍攝地點:竹溪縣泉溪鎮雙橋鋪村
“千山花開萬樹香,唯獨無花不競芳。綠衣婆娑默然立,累累甜蜜請君嘗。”十堰地區雖有無花果但不普遍,以至于許多人不認識無花果,甚至會張冠李戴。眼下正值無花果采摘期,它的外表看似平庸,但果肉一絲一絲、藕斷絲連,密簇簇的小籽浸潤在果汁紅瓤中,清甜多汁,充滿誘惑。
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