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紅苕是什么意思?
紅苕學名為番薯,又名紅薯、山芋、紅芋、甘薯、番芋、地瓜、線苕等。不同的地方叫法也不一樣,紅薯是大部分地區都熟知的一個稱呼。
紅苕有什么功效?
紅苕被當作一種藥食兼用、營養均衡的食品,它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇,具有保護心臟、美容養顏、降血壓、通便排毒等功效。
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