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【經(jīng)濟(jì)日報(bào):如何看待豬肉價(jià)格波動】更好認(rèn)識豬周期,才能更好穿越豬周期。從歷次豬周期來看,穩(wěn)價(jià)格的關(guān)鍵在于穩(wěn)生產(chǎn),要更多用好產(chǎn)業(yè)和信息手段。用好產(chǎn)業(yè)手段,控制成本是王道。生產(chǎn)成本是產(chǎn)業(yè)競爭力的重要指標(biāo)。降低成本,養(yǎng)殖場戶可以在價(jià)格波動面前更有應(yīng)對余地,也利于消費(fèi)者吃上平價(jià)豬肉。用好信息手段,對生豬價(jià)格要堅(jiān)持“調(diào)高”與“調(diào)低”并重,充分釋放信息和做好預(yù)警,以供應(yīng)穩(wěn)保價(jià)格穩(wěn),以價(jià)格穩(wěn)促供應(yīng)穩(wěn)。
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