農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的提法來(lái)自第二次世界大戰(zhàn)后的美國(guó)，二戰(zhàn)后的美國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，農(nóng)業(yè)相對(duì)而言是發(fā)展中的弱項(xiàng)，因此這個(gè)階段的美國(guó)提出了振興第一產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)。伴隨著資本的不斷涌入，美國(guó)的農(nóng)業(yè)化也逐漸呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)化的趨勢(shì)，因此美國(guó)通過(guò)一系列政策導(dǎo)向，推動(dòng)了美國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

日本六次產(chǎn)業(yè)化首先是以《農(nóng)業(yè)基本法》為母法，建立了完善的法律制度，而后采取農(nóng)工融合、農(nóng)旅融合等多種業(yè)態(tài)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的深度融合，發(fā)揮農(nóng)協(xié)和培育農(nóng)民職業(yè)經(jīng)理人，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在全國(guó)不同地區(qū)按照不同的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)品種，發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，由地方政府鼓勵(lì)發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)的一種行為。主要以系列化的產(chǎn)業(yè)加工為主導(dǎo)，通過(guò)企業(yè)化的管理方式，形成種養(yǎng)、加工、銷(xiāo)售等一體化的經(jīng)營(yíng)體系。目前，我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化逐漸完善，涉及的領(lǐng)域逐漸多元，組織結(jié)構(gòu)逐漸多樣化，產(chǎn)業(yè)的機(jī)制逐漸的完善，發(fā)展的動(dòng)力不斷充足，帶動(dòng)效果日漸顯著。

一二三產(chǎn)業(yè)融合

我國(guó)的農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合是強(qiáng)調(diào)“嵌入”式的融合，是希望借助龍頭企業(yè)、規(guī)模化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)農(nóng)村第一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，引進(jìn)加工型企業(yè)解決農(nóng)產(chǎn)品附加值不高的問(wèn)題，進(jìn)而帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收致富。

我國(guó)的一二三產(chǎn)業(yè)融合是建立在產(chǎn)業(yè)原料基地基礎(chǔ)上的產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸。從融合的主體來(lái)看包括四大類(lèi)型，其中涉農(nóng)企業(yè)主要參與到農(nóng)產(chǎn)品的加工和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，涉農(nóng)企業(yè)通過(guò)投入資金、產(chǎn)房、技術(shù)等消化農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，由此提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。此外涉農(nóng)企業(yè)還可以通過(guò)興建產(chǎn)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)綜合體等項(xiàng)目帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社是帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收致富的一個(gè)重要渠道，一方面帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，另一方面對(duì)接涉農(nóng)企業(yè)和市場(chǎng)，以提高農(nóng)戶(hù)的集約化水平和組織化程度。家庭農(nóng)場(chǎng)是以單個(gè)農(nóng)戶(hù)為主體的經(jīng)營(yíng)單位，是規(guī)模生產(chǎn)的主體，比傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)更容易發(fā)動(dòng)，更愿意使用新技術(shù)，提升生產(chǎn)效率。

從融合的客體來(lái)看，農(nóng)業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)業(yè)融合指的是種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的融合，例如當(dāng)下較為流行的稻田蟹、蚯蚓雞蛋等等，農(nóng)業(yè)內(nèi)部的融合以發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)為主，是一種復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式。從利益鏈接機(jī)制來(lái)看，不是單純扶持幫助，而是推動(dòng)農(nóng)業(yè)相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體能夠參與到產(chǎn)業(yè)融合中來(lái)。

通過(guò)股份合作等新型經(jīng)營(yíng)方式，讓農(nóng)戶(hù)樹(shù)立契約精神，農(nóng)戶(hù)按需生產(chǎn)后參與到利益分配中來(lái)。通過(guò)一二三產(chǎn)業(yè)融合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富，農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)、農(nóng)村活力顯著提升的新型經(jīng)營(yíng)模式。

農(nóng)村一二三產(chǎn)融合的分類(lèi)

農(nóng)村第一產(chǎn)業(yè)的界定范圍是農(nóng)林牧漁等從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng);第二產(chǎn)業(yè)是以農(nóng)產(chǎn)品為原料的加工業(yè)，是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的初加工和深加工環(huán)節(jié);第三產(chǎn)業(yè)是為農(nóng)業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè)，是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工提供服務(wù)的產(chǎn)業(yè)，包括農(nóng)產(chǎn)品冷藏倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)零售、農(nóng)資交易、大宗農(nóng)產(chǎn)品期貨期權(quán)等，是多種經(jīng)營(yíng)形式的經(jīng)營(yíng)方式。

按照產(chǎn)業(yè)融合的主體來(lái)分，可以分為內(nèi)生式融合和外生式融合，內(nèi)生式融合指的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部主體之間的融合，包括涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種農(nóng)大戶(hù)等，外生式融合指的是與農(nóng)村外部經(jīng)營(yíng)主體的融合，指的是工商企業(yè)參與融合并起到主導(dǎo)作用的融合。

按照產(chǎn)業(yè)融合的的程度可以分為深度融合和初步融合，初步融合是不成熟的融合方式，是不充分的融合，表現(xiàn)為簡(jiǎn)單的產(chǎn)業(yè)調(diào)整和沒(méi)有形成新的形式和商業(yè)模式，農(nóng)業(yè)價(jià)值增值有限;深度融合指的是充分挖掘了農(nóng)業(yè)的多功能性，在業(yè)態(tài)上形成了多種多樣的形式，第二產(chǎn)業(yè)加工程度充分，第三產(chǎn)業(yè)拓展方向明確，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)橫向和縱向的雙擴(kuò)展，農(nóng)業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值量長(zhǎng)，農(nóng)民可以充分的享受價(jià)值增值的紅利。

按照融合的路徑可以劃分為組織內(nèi)融合和組織間融合，內(nèi)部融合是同一生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體獨(dú)自進(jìn)行農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售等全產(chǎn)業(yè)鏈形式;組織間融合值得是不同經(jīng)營(yíng)主體之間的聯(lián)合與合作，不同經(jīng)營(yíng)主體之間形成穩(wěn)定的利益鏈接機(jī)制，形成統(tǒng)一的利益體。

產(chǎn)業(yè)融合理論

產(chǎn)業(yè)融合實(shí)質(zhì)上是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，他最初起源于電信、出版、電視傳媒等行業(yè)，之后伴隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)邊界的模糊，新的產(chǎn)業(yè)融合體系才逐步形成。產(chǎn)業(yè)融合也可以看作是產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物，是在高新技術(shù)不斷發(fā)展的過(guò)程中，為了提高生產(chǎn)效率，提升企業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)力，在不斷的實(shí)踐過(guò)程中探索出來(lái)的新業(yè)態(tài)，體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)之間的相互交叉和滲透、重組。

產(chǎn)業(yè)融合中農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代工業(yè)的融合，以及與現(xiàn)代旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)、文旅業(yè)、醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)的融合等，都是通過(guò)提升農(nóng)業(yè)資源的產(chǎn)出效率，從而帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)的增收致富。在促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的過(guò)程中，也要從體制機(jī)制、技術(shù)人才等多個(gè)方面進(jìn)行扶持。

一是完善農(nóng)業(yè)相關(guān)制度，農(nóng)業(yè)土地承包制度的不斷完善，鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)流轉(zhuǎn)土地，深化農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革壯大集體經(jīng)濟(jì)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二是主動(dòng)推廣適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，鼓勵(lì)小農(nóng)戶(hù)通過(guò)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，做大做強(qiáng)單一特色品類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合，進(jìn)而提高農(nóng)業(yè)效益，實(shí)現(xiàn)真正意義的現(xiàn)代化。

三是需要加大科技投入力度，走以科技為支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)道路，大力發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)等，以科技為引領(lǐng)，加快農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新，把農(nóng)業(yè)由勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)向技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)過(guò)渡，構(gòu)建起社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益相統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)融合道路。最后是解決農(nóng)業(yè)發(fā)展人的問(wèn)題，要做好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合，人是核心因素，要培養(yǎng)一支懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)業(yè)的人才隊(duì)伍，在產(chǎn)業(yè)融合的過(guò)程中把農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)挖掘出來(lái)。

農(nóng)業(yè)多功能理論

農(nóng)業(yè)多功能理論起源于日本的“稻米文化”，是指農(nóng)業(yè)的五大功能，分別是農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能、社會(huì)功能、政治功能、生態(tài)功能和文化功能。其中經(jīng)濟(jì)功能主要表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品，主要是用來(lái)滿(mǎn)足人類(lèi)生產(chǎn)和發(fā)展的需要，他可以通過(guò)貨幣的形式被展現(xiàn)出來(lái)。

不僅僅滿(mǎn)足了國(guó)家的糧食安全需要，也為工業(yè)的發(fā)展提供了基本的原料，為國(guó)家參與到經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中起到了直接或間接的作用。農(nóng)業(yè)的第二大功能指的是，農(nóng)業(yè)吸納部分勞動(dòng)力，解決工業(yè)機(jī)械化出現(xiàn)的剩余勞動(dòng)力問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了就業(yè)市場(chǎng)的平衡發(fā)展，滿(mǎn)足了人們基本的勞動(dòng)就業(yè)和社會(huì)保障的功能。

農(nóng)業(yè)的第三大功能是政治功能，具體表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)是保持社會(huì)穩(wěn)定的一大基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，民間有俗語(yǔ)“家有糧倉(cāng)，心底不慌”;我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)的政治功能屬性就體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定，代表著一部分農(nóng)民群體的穩(wěn)定，也就是社會(huì)層面的穩(wěn)定。農(nóng)業(yè)的第四大功能是生態(tài)功能，農(nóng)業(yè)的生長(zhǎng)和成熟的過(guò)程，為大自然環(huán)境的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供了基本的保證，對(duì)生態(tài)環(huán)境的改善提供了重要的作用，因此農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能表現(xiàn)在生物的多樣性、二氧化碳的吸收和排放上。

農(nóng)業(yè)的第五大功能是文化功能，農(nóng)耕文明的多樣性造就了燦爛的華夏文明，它本身就蘊(yùn)含著豐富的文化屬性，為人們認(rèn)識(shí)世界和改造世界提供了基礎(chǔ)的功能，可以說(shuō)保護(hù)農(nóng)業(yè)就是在保護(hù)文化，保護(hù)文明。因此，農(nóng)業(yè)的多功能性對(duì)社會(huì)的方方面面都起著重要的作用，提出的脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接的政策密不可分。

因此，農(nóng)業(yè)的多功能性滿(mǎn)足了農(nóng)業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，不僅僅是保證我國(guó)的糧食安全，更重要的是統(tǒng)籌考慮農(nóng)業(yè)在農(nóng)民增收、環(huán)境保護(hù)和社會(huì)保障等方面綜合的作用。此外，要關(guān)注農(nóng)業(yè)的生態(tài)屬性，農(nóng)業(yè)自身參與生態(tài)循環(huán)起到了不可提到的作用。